奶茶原料都有哪些分类 - 阿姨奶茶官网

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        1. 奶茶原料都有哪些分类

          发布日期:2019-01-12 11:00:57    来源:阿姨奶茶官网

          奶茶在饮品界的风靡程度不必多言,而且奶茶的饮用不分季节,一年四季都可以。特别是对于口味偏甜的人来说,奶茶简直是日常休闲必不可缺的饮品。因此生活中很多人也想学习自己做奶茶,闲暇之余自己能满足自己的口欲,又能给自己找点乐子,何乐而不为呢?在学习做奶茶之前,我们先来了解下奶茶的原料都有哪些分类吧。

          奶茶原料分类一:珍珠粉圆类

          珍珠粉圆是做奶茶重要的原料,因为它的外观是圆形的,所以简称为粉圆,珍珠又分为原味珍珠(黑珍珠)和果味珍珠。果味的有橙味的和抹茶味的等等。

          奶茶原料分类二:茶系列

          奶茶奶茶,顾名思义就是由奶和茶组成,所以茶是必备的原料之一。茶分为茶包和袋装茶两类,我们日常中作了解的是绿茶和红茶。如青梅绿茶、茉莉红茶等等。

          奶茶原料

          奶茶原料分类三:奶系列

          奶茶要有奶有茶,奶茶搭配。最好的做法就是用鲜奶和炼奶调制,这样味道更醇香纯正,市面上有的黑心商家用奶精来代替纯奶,这种不健康原料我们应该抵制。

          奶茶原料分类四:果味粉

          因为珍珠奶茶的口味主要分为原味奶茶和果味奶茶,其中的果味奶茶就是通过添加各种水果加工出的粉末,模拟出各种不同水果口感的奶茶。

          奶茶原料分类四:果糖类

          果糖原料主要分为黑果糖和白果糖,作用是给奶茶增加甜度。这种果糖主要用于饮料添加,比生活中常用的白砂糖味道更好。

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